kemplang ikan mentah koin ,super

kemplang ikan mentah koin ,super

Harga:

• kemplang ikan koin mentah ukuran 250 gram  Rp 30.000
• kemplang ikan koin mentah ukuran 500 gram  Rp 55.000
• kemplang ikan koin mentah ukuran  1 Kilogram  Rp 110.000

Keterangan :

        Kemplang  ikan koin mentah Bangka atau kerupuk  ikan koin mentah  bangka merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Bangka. Jenis makanan ini banyak dijumpai di toko-toko tersebar di seluruh kecamatan di Kabupaten Bangka. Industri usaha pembuatan kemplang tergolong dalam industri rumah tangga dimana sebagian besar diusahakan oleh kaum ibu-ibu rumah tangga. 

         Daerah sentra pembuatan kemplang di Kabupaten Bangka adalah Kecamatan Belinyu, Sungailiat dan Merawang. Yang paling dikenal di Kabupaten Bangka adalah kemplang Belinyu yang memiliki ciri khas dan rasa yang enak. Kemplang  ikan koin mentah cocok untuk dijadikanoleh oleh khas Bangka.

         Kemplang  ikan koin mentah  Bangka termasuk kedalam makan selingan atau dapat juga sebagai lauk pauk. Bahan dasar yang digunakan adalah ikan dan tepung tapioka. Dapat pula ikan diganti dengan udang atau cumi-cumi.

Bahan-bahan pembuatan kemplang  ikan koin mentah Bangka:

• Udang
• Tepung Tapioka
• Garam
• Bumbu penyedap